日本滞在記 '11 札幌&北海道グルメ編
2011年 06月 16日
そのせいで 思ったように動けなかったのですが… せっかくなのでレポートします。
札幌の街のシンボル、札幌市時計台。
札幌農学校(現北海道大学)の演武場として、明治11年(1878)に完成。
こちらは、さっぽろテレビ塔。
地上約90mの展望台からは札幌の街並みを一望できます。
雨であいにくの眺めでしたが…
イメージキャラクターの「テレビ父さん」です。
これは 道内で最も高い、地上160mのJRタワー展望室からの眺め。
ちなみに、札幌駅には2011年3月12日に札幌駅前地下歩行空間が開通されたばかり。
北は「JR札幌駅」から、南は「ススキノ」まで
季節や天候に左右されないバリアフリーな歩行空間で結ばれ、中心部の移動が便利になりました。
おかげで、私たちも雨にあまり濡れずに移動できて助かりました♪
さて、ここからはグルメ・レポートです。
北海道といえば、「美味しいもの」の宝庫!
海鮮、ラーメン、ジンギスカンにスープカレー…
どれを食べようか迷ってしまいましたが… こんなもの食べました♪
まずは海鮮! 函館 開陽亭 すすきの2号店 へ行きました。
ここは、アメリカ留学時代の友人が店長 兼 板前として働いているお店。
「お任せ」でいろいろ出していただきました。
(右上)ぶどう海老… 北海道人でも滅多に食べたことない 「幻の海老」らしい。
(右下)毛ガニ… 蟹味噌付き。イヤッホ~!
(左下)蟹クリームコロッケ… かにの身ゴッロゴロ。地方発送もしている大人気メニュー。
(右)しまほっけ焼き… 特大なので半身にしてもらいました。これでも食べ応え十分!
お店の名物は「活きイカ釣り」!
私も挑戦させてもらいました。
獲ったどー!
私に釣られてしまった(ドンくさい)イカさん。
そのイカさんで、活きイカおどり造り。
下足は天婦羅に。
友人のおかげで、たらふく食べさせていただきました。 感謝、感謝です。
北海道の「ご当地グルメ」といえば、スープカレー!
2002年ごろから札幌でブームとなり、その後全国的に知られるようになったそうです。
札幌にはたくさんのスープカレー店がありますが
ガイドブックの写真に心惹かれた、soup curry yellow へ行きました。
オーダーしたのは、たっぷり野菜とチキンレッグ入りのチキン野菜カリー。
そして、北海道といえば… ラーメンは外せませんっ!
定番の味噌ラーメンは 札幌ラーメン 雪あかり にて。
見かけほどコテコテではありません。でもカロリーは高そ~
こちらは行列ができる人気店 梅光軒本店 。
モモ肉チャーシュー、極太メンマ、
そして豚骨&鶏ガラをベースに魚介で仕上げたブレンドスープが特徴です。
醤油ラーメンをいただきました。
おまけの一品。
そぼろは甘めの醤油味で美味でした。半熟の温玉との相性抜群!
以上、「札幌&北海道グルメ」編でした。
ジンギスカンを食べられなかったのが無念。。。 次回は必ず!!
これにて、北海道旅行のレポートは おしまい です。
天気が悪かったのがとっても残念でしたが
たくさん遊んで、美味しいものをいっぱい食べて、楽しい旅になりました。
I Love 北海道!